НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: картофи- 1 кг. бекон- 250 гр. (нарязан на ситно) лук- 2 глави яйце- 1 бр. сол черен пипер олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете лукът на тънки полумесеци и го запържете в малко мазнина до като започне да става прозрачен. Добавете ситно нарязания бекон и продължете да запържвате, до като се запържи и бекона. Настържете картофите на едрото ренде. Изцедете настърганите картофи. Към картофите добавете лукът и бекона, сол, черен пипер и едно яйце. Разбъркайте да се смеси всичко добре. С лъжица пускате от сместа в умерено загрят тиган с малко мазнина. Печете от двете страни по 7-8 минути. Бъдете внимателни при обръщането. Поднесете с чеснов сос. Приятен апетит!
Коментари
Публикуване на коментар